• Neden kar edemiyorum
  • Çalışan sayısı doğru mu
  • Yöneticilerim yeterli bilgi ve deneyime sahip mi
  • Yöneticiler tip almalı mıdır
  • Daha fazla satış nasıl yapabilirim
  • Bir işletmedeki gizli maliyetler nelerdir
  • Maliyetlerimi nasıl düşürebilirim
  • Menü tasarımı doğru mu
  • Menü fiyatlarım piyasanın neresinde
  • Doğru ürünü, doğru fiyata alıyor muyum
  • İşletmemi ne kadar kontrol ediyorum
  • Çalışanlar işyerinden memnun mu
  • Misafirler mekandan mutlu / tatmin ayrılıyorlar mı
  • Misafirler işletme hakkında ne düşünüyor, tekrar ziyarete geliyorlar mı
  • Garsonlar sipariş alırken neden can kulağı ile dinlemezler
  • Restorandaki müzik, aydınlatma, havalandırma yeterli mi / doğru mu
  • Gelir / Gider raporunu doğru analiz edebiliyor muyum
  • Ciro / Satış Hedeflerimi nasıl belirlemeliyim
  • Doğru lokasyon ve müşteri kitlesini nasıl belirlemeliyim
  • Yatırımımı ne kadar sürede geri alabilirim